Śliwki zawierają witaminy A, B, C, E oraz wapń, magnez, potas i fosfor. Są bogate w błonnik i przyspieszają przemianę materii. Są wskazane dla osób z chorobami serca i układu krążenia, zmniejszają ryzyko wystąpienia miażdżycy i raka. Redukują poziom cholesterolu i sprzyjają zachowaniu szczupłej sylwetki. Suszone śliwki zapobiegają zaparciom. Przydatna informacja dla młodzieży: śliwki ułatwiają przyswajanie wiedzy, a także wpływają na dobry nastrój. Warto również wiedzieć, że śliwki dzięki zawarytm w nich pektynom, dają uczucie sytości. Ze śliwek można robić kompoty, dżemy, konfitury, nadziewać nimi knedle i piec z nimi ciasta.
dodane na fotoforum: