6 płatów śledziowych matias
2 duże cukrowe cebule
sok z 1/2 cytryny
1 duże jabłko lub 2 małe
1/2 szklanki oleju
sól
pieprz
Śledzie wcześniej wymoczyć w zimnej wodzie dwie godziny, zmieniając wodę dwa razy. Osuszyć i pokroić w drobne kawałki, ułożyć na półmisku.
Obrać jabłka i cebulę i drobniutko posiekać, posolić posypać pieprzem i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 15 min.
Wlać do jabłek i cebuli olej i dokładnie wymieszać, polać śledzie , odstawić na 30 min w chłodne miejsce.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
ewulka1 2011-12-20
Podobne robię ,ale ze śmietaną...:))Te są super...:))
lila08 2011-12-21
podobne robię ale mieszam śmietanę i majonez...pół na pół...te zapewne też są pyszne :)))
tesia52 2011-12-21
Nadchodzą Święta.
Niechaj w cudowne Święta
Bożego Narodzenia
Wszystko co złe było
Na dobre się zmienia
Niech promienny uśmiech
Każda gwiazdka niesie
Gdy w żłóbku, na sianku
Spocznie Boże Dziecię
Niech Radość i Miłość
Nie mija nikogo
A Szczęście prowadzi
Zawsze prostą drogą
Śnieżna biel na dworze
Pada biały puszek
Niech zgoda wypełni
Miliardy serduszek
Radosnych Świąt!!!
arenia 2011-12-21
Ale tu są u Ciebie pyszności ,,, Wesołych, Zdrowych, Pogodnych Świąt ,,,
maxomen 2011-12-21
WESOŁYCH SWIĄT:)
W te święta magiczne,
życzenia ślę liczne.
Pachnących jodełek
z ogromem światełek.
Pod obrusem sianka,
a za oknem bałwanka.
Prezentów pod choinką
od Mikołaja z wesołą minką
Ciepła rodzinnego
w Dzień Narodzenia Pańskiego.
Dużo jedzenia na stole,
niech te święta będą wesołe
Dla CIEBIE i Twoich bliskich z Życzeniami i pozdrowieniami :)
piwolub 2011-12-21
Jesteś mistrzynią w śledziach !!
W piątek robię je na pięć sposobów. Całe 3kg. Jak szaleć to szaleć :) Jak ludziom mówią ile ja śledzi zjadam w ciągu tygodnia, to patrzą tak jakoś dziwnie na mnie....haaa ! Jest tego dobre 3kg, zimą nawet więcej. Uważam tą rybę za naturalne lekarstwo na choróbska i skuteczną metodę na poprawę humoru. Mnie zawsze ślinka leci na widok tej rybki w cebulce i oleju.
pozd
kati9 2011-12-23
Gdy opłatek bielusieńki weźmiesz w swoje dłonie,
wspomnij w ten wieczór uroczysty chociaż chwilę o mnie.
Chociaż będę od Ciebie kilometrów wiele,
tym opłatkiem w myślach też się z Tobą podzielę.
Cudownych świąt w rodzinnym gronie ...
http://www.chwilkawytchnienia.com/Boze_Narodzenie/Oplatekwrece.html