(10)
Zupa zalewajka , bardzo smaczna z przepisu babci:)
dodane na fotoforum:
irusia 2013-01-09
do zalewajki nie dodaje sie marchewki, ani pietruszki itp
http://pl.wikipedia.org/wiki/Zalewajka
evita 2013-01-09
Witam Cię Anulko, smacznie wygląda...
wspaniałej środy życzę... pozdrowienia ślę...
anulkaz 2013-01-09
re :Irusia, to co pisze wikipedia , to dla mnie mało ważne:) moja prababcia dawała marchewkę, babcia daje , mama daje i ja też będę dawać:)Jak ktoś nie chce, niech nie daje. Pozdrowionka.
jonna 2013-01-09
Czy zalewajka jest na bazie zakwasu na żurek?.....Nazwa mi znajoma, ale sama chyba nie robiłam.....
anulkaz 2013-01-09
Re: Irusiu, nasza zalewajka jest też na żurku z butelki , różni się tylko tym że u Ciebie nie ma marchewki i pora. Moja babcia ma taki przepis od swojej mamy i my tak gotujemy, w opisie napisałam że to przepis babci.
Nam lepiej smakuje z marchewką i wg mnie ma lepszy smak:)
irusia 2013-01-09
anulkaz- nazwa "zalewajka " w takim razie nie dotyczy tej zupy ktorej zdjecie zamiesciłas
anulkaz 2013-01-09
Re: Irusiu, w takim razie Twoja też nie jest prawdziwą zalewajką, bo do zalewajki nie daje się szynki, jak podałaś w przepisie i natki pietruszki. Prawdziwa zalewajka powinna być gotowana na słoninie.Tylko zalewajka Świętokrzyska ma w składnikach boczek lub kiełbasę.
Zalewajka była dawniej zupą biedoty i nikt nawet kiełbasy śląskiej na oczy nie widział,nie mówiąc już o wegecie:)
pinecha 2013-01-10
... czasami człowiek dochodzi do wniosku, że jedyny skarb jaki posiada to właśnie babcine przepisy ;-)
