(3)
2 kg pomidorów,3 ząbki czosnku,1 średnia cebula,sól,pieprz, bazylia ,papryka słodka w proszku.Pomidory umyć , pokroić na kawałki i przełożyć go garnka. Poddusić do czasu aż sie rozgotują około 20-30 minut, dodać pokrojona w drobna kostkę cebule i wyciśnięty czosnek. Następnie przy pomocy blendera zmiksować wszystko razem (można tez przetrzeć sos przez drobne sitko) i ponownie gotujemy , aby sos zgęstniał. Do smaku dodaje soli i czarnego pieprzu, bazylię, (można taki sos zrobić też z oregano) oraz paprykę w proszku. Przełożyć następnie do słoiczków, i pasteryzować około 20 minut.
