Pulpety drobiowe w sosie koperkowym :

Pulpety drobiowe w sosie koperkowym :

Z reguły wszyscy lubią delikatne pulpety we wszelkich sosach.
Czas :
Składniki :
30 dag mielonego z drobiu
1 jajko
1/4 szklanki pokrojonego koperku
2 łyżki masła
mąka
2 szklanki rosołu drobiowego z kostki
1/4 szklanki słodkiej śmietanki
1 serek topiony kremowy ( 10 dag )
2 łyżki bułki tartej
sok z cytryny
sól
pieprz mielony
Wymieszać mięso z jajkiem , bułka tartą .Posolić .Dodać odrobinę pieprzu mielonego. Uformować 8 pulpecików .i obtoczyć w mące . Gotować w rosole 20 minut . Wyjąć łyżką cedzakową. W małym garnuszku roztopić masło , wsypać koperek i chwilę smażyć mieszając . Zasypać 2 łyżkami mąki . Zamieszać . Rozprowadzić rosołem w którym gotowały się pulpety ( ok. 1 szklanki ) i śmietanką . Włożyć serek i ogrzewać aż się roztopi. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, szczyptą soli i cukru. Włożyć pulpety i podgrzać .
Podawać z ziemniakami z wody lub ryżem .

dodane na fotoforum:

krynia2

krynia2 2011-01-11

Mniam...........wspaniałe smaki.........lubie smak koperku..........wypróbuję.....pozdrawiam.

niebo03

niebo03 2011-01-11

miłego dnia:)pozdrawiam

klarisa

klarisa 2011-01-11

pychotka......pozdrawiam.....

emmi1

emmi1 2011-01-11

pozdrawiam :)

jonna

jonna 2011-01-11

Witam Buniu!!!
Szczęśliwego Nowego 2011 Roku,dużo rewelacyjnych przepisów, życzy Jasia.
Bardzo lubię klopsiki, wiec mam już gotowy pomysł.

reni50

reni50 2011-01-11

super, lubię sos koperkowy...

magdabo

magdabo 2011-01-11

Wspaniałe pulpeciki , też takie robię , ale z serkiem jeszcze nie robiłam ...pozdrawiam cieplutko !

lisek52

lisek52 2011-01-11

Uwielbiam takie dietetyczne pulpeciki.
Cieplutko pozdrawiam:))))

gosia32

gosia32 2011-01-11

Mój synek uwielbia pulpety i tez koperkowe...pozdrawiam

ula95

ula95 2011-01-11

pyszny ten obiadek -serdecznie pozdrawiam.

rudy13

rudy13 2011-01-11

robiłam kiedyś takie kulki z mielonego, a potem dorabiałam sos na "styl" węgierski z papryką.... tej wersji nie znam...
pozdrówka serdeczne.... :))

kregi

kregi 2011-01-12

tak zrobie:)

lila08

lila08 2011-01-12

super...wypróbuję :)
pozdrowionka,miłego dnia :)))

beata1

beata1 2011-01-12

Życze miłego dzionka.
Serdecznie pozdrawiam,
duzo radości Ci zostawiam!!!

klarisa

klarisa 2011-01-12

smacznego....pozdrawiam .....

dodaj komentarz

kolejne >