Pikantno-słodkie danie z piekarnika.
Czas : 1,5 godziny
Składniki :
8 kawałków udek z kurczaka ( 4 duże przekrojone na pół lub 8 górnych części )
2 łyżki konfitury z czarnej porzeczki ( nisko słodzonej )
pieprz kolorowy grubo mielony
1 łyżeczka mielonej papryki
2 łyżki oleju
2 cebule
1 łyżka sosu sojowego
Kurczaka natrzeć pastą zrobioną z konfitury , papryki, pieprzu , sosu sojowego z olejem i zostawić w lodówce na noc ( minimum 2 godziny ). Ułożyć w szklanym naczyniu do pieczenia i posypać pokrojoną w plasterki cebulą .Wymieszać .
Wstawić do piekarnika .Nastawić na 200 * C i piec 1 godzinę od chwili gdy piekarnik osiągnie ustawiona temperaturę .
Obok kurczaka można ułożyć ziemniaki i upiec w jednym naczyniu - będą bardzo smaczne .
dodane na fotoforum:
reni50 2011-01-13
i znowu coś smacznego...
lila25 2011-01-13
na moj gust to sa zamale miseczki na ta pychotkie ;-))) uciekam stad !! robie sie wsciekle glodna , pa!
gosia32 2011-01-13
Fajny pomysł na kurczaka...pozdrawiam
jonna 2011-01-13
Buniu!!!
W NOWYM 2011 ROKU zdrowia, szczęścia i spełnienia marzeń, oraz wiele pysznych receptur życzy Jasia.
tczew54 2011-01-13
Wygląda imponująco. Z konfiturą z porzeczek nie robiłam nigdy. Zastosuję Twój przepis. Pozdrawiam.
krynia2 2011-01-13
Z pewnośćią Twoja wersję na udka wykorzystam.............widzi mi sie.....fakna.pozdrawiam.
krynia2 2011-01-13
Sorki, miało być FAJNA!.
/szkoda,że nie opcji poprawkowej zaraz po wykryciu lapsusa/
niebo03 2011-01-13
jak zwykle smacznie u pani:)miłego wieczorku życze
bunia 2011-01-13
hi hi - ja też się zgadzam- robię i takie i takie , a jeszcze z konfiturą z gorzkich pomarańczy , moreli ,wiśni , figową - wszystkie są pyszne - byle to była konfitura naturalna z małą ilością cukru.
boxer1 2011-01-13
milutkiej nocy.
klarisa 2011-01-14
puchotka....pozdrawiam.....
bunia 2011-01-16
irmen- z tymi ogórkami kiszonymi to nie do końca prawda - po prostu akurat kupiłam ogórki i nie zjadłyśmy ich jednego dnia .
jagoda8 2011-01-16
Właśnie dzisiaj na obiad zrobiłam Twojego kurczaka i był pyszny ,polecam Wam wszystkim,pycha.