(6)
Druga próba z pieczeniem wieprzowiny w towarzystwie warzyw i ziemniaków .
Czas : 2 godziny
Składniki :
o,7 kg wieprzowiny od szynki
2 duże pietruszki
2 duże marchewki
8 młodych ziemniaków
2 cebule ( 1 biała , 1 czerwona )
4 łyżki oleju
1 czubata łyżeczka miodu
1 łyżeczka mielonej papryki
1/2 łyżeczka mielonego pieprzu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżki majeranku
2 łyżki sosu Teriyaki
Zrobić marynatę z oleju , miodu i przypraw .Natrzeć mięso i zostawić na godzinę .Przełożyć do naczynia żaroodpornego mięso ,a resztą marynaty natrzeć obrane i przekrojone pietruszki , marchewki i ziemniaki . Dołożyć warzywa i ziemniaki do mięsa i posypać pokrojonymi w pół plasterki cebulami i szczelnie przykryć naczynie .
Wstawić do zimnego piekarnika .Nastawić temperaturę na 220 * C i piec ok. 1,5 godziny od chwili kiedy piekarnik się nagrzeje do ustawionej temperatury . Wyjąć mięso , pokroić w plastry .
dodane na fotoforum:
maria7 2011-02-17
(¯♥♥¯):¦Witam milutko¦:-¯¯(¯♥♥¯)
_-:¦:-_________◊________-:¦:-_
Zobacz przybywam z pozdrowieniami,
Żeby dziękować za przyjaźń między nami.
Chociaż czasu ostatnio mam niewiele,
Od czego są przecież przyjaciele.
By zawsze w potrzebie dłoń podali,
I na okruch naszego serca zasługiwali.
PYSZNIUTKO I ZDROWO!
POZDRAWIAM- BUZIACZKI ZOSTAWIAM:)))
rudy13 2011-02-17
po prostu ślinka cieknie.... i jak tu się odchudzać, gdy zapodajesz takie pyszności....;)
beata1 2011-02-18
..*•-•* ..)WITAM
……. .•*? SERDECZNIE *
…. .•*?DZIEŃ!!! :)*•.
….( ……. .•*DOBRY*×...)
….*•.¸_¸.•* ..*•.¸_¸.•*
«•♥•» ▬▬«•♥•»«•♥•» ▬▬«•♥•»
