W sezonie mrożę sobie bazę na leczo tzn. pokrojone w paseczki papryki różnych kolorów i rodzajów . A potem tylko dodaję mięso , wędliny i przyprawy i duszę . Robię różne wersje zależnie od tego co jest w domu . Ważne by była cebulka , pomidory i coś mięsnego .
Przepis na bloogu ,, Buniabaje w kuchni "
TU:https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2011/12/zimowe-leczo-z-kurczakiem.html
dodane na fotoforum:
izolek 2011-12-14
W sezonie wekuję paprykę w przecierze pomidorowym.
Robię też paprykę i kabaczka lub cukinię w przecierze
pomidorowym.
W zimie jak znalazł - cebulka, mięso (albo nie),przyprawy
i co się nawinie.
Pozdrówki.