Gulasz to taka dziwna potrawa .Może być luksusowy ( z wołowiny podlewanej winem ) , może być oszczędny ( z łopatki ) . Można go robić tylko z mięsa - można dodać warzywa .Chyba najbardziej kosmopolityczna potrawa na świecie .W kuchni każdego narodu zawsze znajdziemy jakąś odmianę gulaszu .Ukrywają się pod innymi nazwami ale zawsze to gulasze .A jak je jemy ? Z plackami ziemniaczanymi , ziemniaczanym puree , kaszami , makaronem , pieczywem , kluskami .
Jedną z wersji wieprzowego gulaszu z warzywami jest ten dzisiejszy - z karkówki z marchewką . Polecam.
Przepis na bloogu ,,Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/02/gulasz-wieprzowy-z-marchewka.html
dodane na fotoforum:
ozgadan 2012-02-08
Super...super jedzonko:) :)
Pozdrawiam i buziaczki zostawiam:) :)
....._██_
.....((//))))
..((((*◡*) )))).
......►◄.......
....♥╱▓╲¸ڿڰۣ-☸
.......██ ...........
......●╝╚●....
maxomen 2012-02-10
Smaczne jedzonko:)
Miłego piątku życzę i pozdrawiam:):):)