(14)
Najpierw trafiłam na rybną wersję portugalskiej Vindaloo. Potem ,,przyplątała " się węgierska halaszle , indyjska z curry i szafranem bardziej przypominająca gulasz rybny . A , że zupy rybne lubię to co za problem ugotować. Nie jest ścisłe odwzorowanie żadnego z tych przepisów - to bardziej moja wersja smakowa pikantnej zupy rybnej robionej przy okazji porcjowania ryb kupionych na inne potrawy .
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/11/pikantna-zupa-rybna.html
dodane na fotoforum:
bryza 2012-11-16
Witam .... super przepis ,wyobrażam sobie jak może być smaczna :)serdeczne dzięki i pozdrawiam cieplutko :)
frykasy 2012-11-16
ja tę zupę zrobię nie przy okazji, ale na specjalną okazję, wydaje mi się, że Twój przepis na zupę rybną to jest to czego szukalam. Nawet będąc nad morzem nigdy nie zjadłam dobrej zupy rybnej, a sama też nie podjęłam się jej ugotować ale teraz się skuszę na ten przepis...., pozdrawiam:)))
bunia 2012-11-16
frykasy - można i na specjalną okazję :) -przecież zawsze można kupić po prostu po kawałku ryby słodkowodnej na zupę a nie chomikować ,, resztek" od filetowania . Choć muszę przyznać, że wywar z tych kręgosłupów i ogonów ( przydała by się głowa od karpis) jest najlepszy.
babcia1 2012-11-16
a ja się przyznam bez bicia że ani nie jadłam ani nie robiłam nigdy zupy rybnej ale wielki czas zrobić ..bardzo dokładnie i smakowicie Grażynko dałaś tu przepis ..Wspaniałego Weekendu Życzę
zuza99 2012-11-17
Raz w roku jem zupe rybna,na wigilje Nie wszyscy domownicy ja lubia ale co tam dla siebie i syna warto mi ugotowac.
Nie wyrzucam glow z karpia.Wiele sie ucze od Ciebie...........
Pozdrawiam.
luna19 2012-11-17
fajna zupa .. lubie takie ale reszta domownikow nie za bardzo ..
