Oryginalny parmesan hash browns to duży placek coś w rodzaju placka po węgiersku .W składnikach są ziemniaki , cebula i parmezan. Nie bardzo wiem czemu jest to parmezan a nie np. cheddar -widocznie to takie angielskie fusion. W każdym razie placek smaczny. Ja zrobiłam swoją wersję - małe i bez cebuli. Podałam bez dodatków bo sam ser zapewnia smak.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/04/buni-wersja-parmesan-hash-browns.html
dodane na fotoforum:
krycha2 2013-04-17
Smażę takie placki dodając ser jaki mam akurat w lodówce................przyznaję...pyszne.............