O tym , że nie znoszę marnowania żywności wiedzą wszyscy znajomi i Rodzina. Znają też moje upodobanie do eksperymentów kulinarnych . Czasem z tych eksperymentów wychodzi tylko coś co po prostu jest jadalne , a czasem trafiam w punkt . Tak jest z tym sosem. Genialnie prosty- wyjątkowo dekoracyjny i na dodatek smaczny.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni ,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/01/sos-marchewkowy-albo-albo-imbir-albo.html
dodane na fotoforum:
izolek 2014-01-11
Chrzan do marchewki dodawałam zawsze a teraz wiem, że "zmieści" się też imbir.
Pozdrówki.
bunia 2014-01-11
Izolek- ja i jedno i drugie dodawałam do surowej na przemian jak robiłam surówkę - ale sosu marchewkowego jeszcze nie robiłam. Moim zdaniem sprawdza sie do delikatnych dań.
jonna 2014-01-11
Robię zupę krem z marchewki z imbirem i bardzo mi smakuje.... Pięknie wszystko udekorowane, ale ja nie zawsze dysponuję czymś zielonym.....
bunia 2014-01-11
jonna- ja mam ciągle na parapecie doniczki z rozmarynem, tymiankiem , pietruszką i okazjonalnie miętą i bazylią. Mam dobrze bo jak już mi sie kończy ,, zielsko" bo oberwę to zamawiam w swoim warzywniaku i właściciel mi za dzień -dwa przywozi bo i tak precież robi zakupy w hurtowni , a ma pewność że mu zejdą . Płacę po ok. 6,50 za doniczkę ale na jakiś czas mam pod ręką.