(5)
W końcu kupiłam sos teriyaki na bazie którego robię marynatę do mięs. Bardzo mi odpowiada słodko-sojowy jego smak. Raz dodam mu więcej ostrości ( imbir , sos sojowy ) , drugi raz słodkości - cukier. Z reguły wprowadzam odstępstwo od oryginału i używam innego alkoholu a nie sake bo tej po prostu nie lubię i nie mam nigdy w domu.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/02/zeberka-w-marynacie-teriyaki.html
dodane na fotoforum:
bahus 2014-02-08
Za tę potrawę składam Ci głębokie wyrazy uznania. Pięknie podane i już na sam widok chce się jeść ( bardzo lubię smak sosu teriyaki)
bunia 2014-02-08
bahus- też uwielbiam sos teriyaki - ma fantastyczny smak.I co ciekawe smakuje mi i z wieprzowiną i z kurczakiem i z rybami i z warzywami.
