(6)
Delikatny -gotowany kurczak. W zasadzie odmiana sosu potrawkowego. Zamiennie zamiast żółtka stosuję kwaśną śmietanę. Podaję takiego kurczaka z ryżem duszonym na bulionie lub ziemniakami puree.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/03/kurczak-w-sosie-smietanowym.html
dodane na fotoforum:
izolek 2014-03-09
Sos ze śmietaną i ryż na bulionie - to danie jest w naszej rodzinie od stu lat a i tak wszyscy chętnie jedzą!
Inna wersja sosu to z agrestem, jeszcze inna z rodzynkami itd. ale musi być ryż i gotowany kurczak.
Smacznego.
