(6)
Przypadkowa kombinacja składników zaowocowała wspaniałym smakiem surówki.
Chciałam pierwotnie przygotować białą rzodkiew ze śmietaną - czyli klasykę. Ale jak sięgnęłam do lodówki by ją wyjąć to w padły mi w oko końcówki warzyw ( papryka, ogórek, połówka marchewki)- stwierdziłam, że trzeba je przecież zużyć. Zaryzykowałam taką wielowarzywna surówkę ( z dodatkiem jabłka) i nie zawiodłam się.
Surówka jest lekko ostra , słodkawo-kwaśna , wilgotna . Po prostu pyszna.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/03/biaa-rzodkiew-i-lodowkowi-przyjaciele.html
dodane na fotoforum:
