(0)
Zupa z cebuli i pora na kurczaku z kminkiem :
Taka prosta zupa z cyklu cebulowych. Bardzo smaczna.
Czas : 45 minut
Składniki :
1 udko ( lub pierś z kurczaka )
marchewka
mała pietruszka
plaster selera
1 średniej wielkości por
2 cebule
2 łyżki masła
1 łyżka oleju słonecznikowego
przyprawa do zup ( maggi, bulion Knorra, Vegeta , Jarzynka – co kto lubi )
2 łyżeczki mielonego kminku
3 szklanki wody
2 łyżki natki pietruszki
1 łyżeczka mielonego białego pieprzu
Oczyścić warzywa. Włożyć do garnka mięso z kurczaka, marchew, pietruszkę , seler. Zalać wodą i gotować na średnim gazie. Por i cebulę pokroić drobno ( por w krążki , cebulę w piórka ).Na patelni rozgrzać masło i olejem i podsmażyć na nim cebulę i por nie rumieniąc . Wrzucić do zupy. Gotować aż kurczak będzie miękki. Wyjąć mięso , marchew, pietruszkę i seler . Zupę doprawić pieprzem i , kminkiem i przyprawą do zup do smaku. Zagotować. Podawać posypaną usiekaną natką pietruszki.
dodane na fotoforum:
skiba7 2008-09-25
apetycznie.......
lussi44 2008-09-25
a ja taka głodna, na dodatek jeszcze w pracy...żebym tak mogła sięgnąć przez ekran...już by tej zupki nie było :))
renia739 2008-09-25
a moze tak na obiadzik wpadne .same smacznosci...........oj ja to lubie ..pozdrawiam .super dodaje do ulubionych pozdrawiam
tezera 2008-09-25
---muszę wybrać coś smacznego,
dla moich gości imieninowych, mam nadzieję że mi się uda
zrobić dobrą potrawę--pozdrawiam''']]]
tyrutusa 2008-09-25
Wyglada pysznie . mniam mniam ...................
alcia121 2008-09-25
miluśkiego dnia życzę!:*mniam mniam
bunia 2008-09-25
Pamela512- piszesz ,że zupka ładnie wygląda właśnie w tym kubku. Hi hi właśnie sobie kupiłam te kubaski i koniecznie musiałam je wypróbować - to ugotowałam zupkę . Będę w nich podawać wszelkiego rodzaju jarzynówki ze względu na motyw dekoracyjny . Długą drogę przebyły bo wypatrzyłam je w Anglii jak byłam u córki . Mają mi jeszcze dokupić taką śmieszną wazę do tego kompletu ( śmieszna bo nie wygląda jak nasze wazy tylko jak taki kubek bez uszka tylko dwa razy szerszy i wyższy. ). Jak nie zapomną i kupią będzie komplecik .
tyrusa - zupka rzeczywiście pyszna , a prosta i do tego zostało mięsko z kurczaka które zaraz przerobie na sałatkę na kolację .
pola0 2008-09-25
Nie mogę tutaj zaglądać bo znowu robię się głodna :)
tikej 2008-09-27
..po imprezowym wieczorku,o poranku-to jak mgielka wilgoci na twarzy wsrod piaskow sahary...
bunia 2008-09-27
No ! Jeszcze tak kieliszeczek białego winka wlać do gotowania. Podobno najlepsza zupa cebulowa to w Paryżu , bladym świtem , po nocy spędzonej w Moulin Rouge.
