(0)
Zupa kalafiorowa :
Delikatna zupa którą robię tak przy okazji gotowania kalafiora na drugie danie.
Czas : 45 minut
Składniki :
¼ kalafiora ugotowanego
½ litra wody od gotowania kalafiora
½ szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól
maggi w płynie ( lub inna przyprawa do zup )
2 łyżki pokrojonego koperku
W rondelku rozpuścić masło , wsypać mąkę , wymieszać. Rozprowadzić woda z gotowania kalafiora .Wlać śmietankę .Dodać koper .Doprawić solą , przyprawą do zup .Odłożyć kilka różyczek kalafiora .Resztę zmiksować z zupą .Włożyć do zupy różyczki kalafiora .Podawać posypana koperkiem .
dodane na fotoforum:
