Wypadało by coś zjeść- pora kolacyjna się zrobiła. Chlebuś przestygł to zapraszam na kolacje.
Łosoś w galarecie :
Lekka , dietetyczna potrawa – doskonała na kolacje.
Czas : 45 minut + czas na zastygnięcie
Składniki :
30 dag fileta z łososia bez skóry
½ litra wody
1 marchew
½ pietruszki
kawałek pora
kawałek selera
1 liść laurowy
2 ziela angielskie
3 łyżeczki żelatyny
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli
szczypta pieprzu mielonego
1 łyżka groszku konserwowego
1 łyżka kukurydzy konserwowej
maggi w płynie lub przyprawa do zup
Obrać warzywa .Zalać wodą , wrzucić liść laurowy, ziele angielskie, szczyptę soli i gotować 20 minut na małym gazie . Włożyć podzielony na kawałki filet z łososia i ponownie gotować 15 minut. Delikatnie wyjąć rybę .Wywar przecedzić . Doprawić maggi , sokiem z cytryny i pieprzem do smaku. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej przegotowanej wody i rozpuścić w gorącym wywarze. W miseczce ułożyć kawałki łososia, plasterki marchewki , kukurydzę i groszek. Zalać galaretą , ostudzić i wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Dla piekących chleby informacja – chlebek jest żytni razowy – dodałam pestki słonecznika , pestki dyni i łyżkę oleju z orzechów włoskich .
dodane na fotoforum:
cypryjka 2009-01-19
losos mnie nie rusza...... tego chlebka poprosze ktorego zapach za tutaj czuje :)
reni1 2009-01-19
Skład rewelacyjny...a ten łosoś coś pysznego..myślę że z niego nie zostanie nic jak ta Twoja impreza dalej potrwa:)
ciarkaa 2009-01-19
chlebus bym zabrala caly bo mam w domu prawdziwe robione maselko:) nie kupne:) to bym sobie tak pojadla ze ho ho:)
pamela5 2009-01-19
Wszystko wygląda zachęcajaco:-)))
Coś tam jeszcze jest na miseczce;-))) Tez fajnie wygląda;-)))
medussa 2009-01-19
No właśnie buniu. Ja też o ten chlebek musze sie wypytac. Słuchaj, a na drugi dzień tez jest jeszcze dobry? I zrezygnowałyście w ogóle z kupnych chlebków??? Bo u mnie nie za dobre te chleby sklepowe i coraz bardziej myśle o zakupie tej maszyny.
helcia 2009-01-19
Aby wszystkie fajne dni w żółwim tempie upływały,
by codziennie uśmiechał się
do Ciebie świat cały.
By nigdy nie było porannej pobudki
i wiał wiatr specjalny co rozwiewa smutki.
Pozdrawiam milutko i cieplutko :)
udch95 2009-01-19
Wypili,zagryżli,fajnie dziś u Ciebie:))
yvonne7 2009-01-19
widzę, że w roli głównej chlebek :)))
ja też zaraz nastawiam - jutro rano obudzi mnie ten cudowny zapach!
mmmmmmniam :)))
beata1 2009-01-19
¯`•.¸.¤*¨¨*¤.¸.¤*¨¨*¤.¸.¤*¨¨*¤.¸.¤*¨¨*¤.¸.´¯)KSIĘŻYC ZIEWA
*``♥´´* *``♥´´**``♥ *``♥´´**``♥´´* *``♥ GWIAZDKA MRUGA
♥¸.•*´¨`*•.¸♥•.¸♥¸.•*´¨`*• .¸♥♥¸.•*´¨`*•.¸♥ I ZAPADA NOCKA DŁUGA
¸.•)´
♥¸.•*´¨`*•.¸♥•.¸♥¸.•*´¨`*• .¸♥♥¸.•*´¨`*•.¸♥ ALE ZANIM ZAMKNIESZ OCZY
(¯`•.¸.¤*¨¨*¤.¸.¤*¨¨*¤.¸.¤*¨¨*¤.¸.¤*¨¨*¤.¸.´¯) ZYCZĘ TOBIE DOBREJ NOCY
*``♥´´* *``♥´´**``♥ *``♥´´**``♥´´* *``♥
hexunia 2009-01-19
Losos, jest bardzo smaczny, ale jeszcze smaczniejszy jest....upieczony chleb!!!!!!
atena74 2009-01-19
a ja poprosze tylko o kromke chlebka )))) dobrej nocki buniu
reniuska 2009-01-19
***Dobranoc! Dobranoc! Dobranoc! Całusków sto na noc
By Cię do snu utuliły a rano obudziły****
*** DOBRANOC***
kasia70 2009-01-19
No taaaak, czas coś przekąsić :-)) A zaraz zaraz co to za cudowna maszyna do tego chlebka???
aniakar 2009-01-19
Jakie pyszności i to co lubię....skorzystam z przepisow bo mnie interesują . życzę dobrej nocki...:)))
danka10 2009-01-20
..nie ruszę się stąd aż do obiadu...dobrego i radosnego dnia Ci życzę..;)
misia27 2009-01-20
Witaj pozdrawiam cie w ten zimny wtorkowy dzien;)
zostawiam ci duzzzooooo ciepłego usmiechu;*:*
graz5 2009-01-20
Buniusiu, takiego łososia zjem w najbliższym czasie.... Maszyn do chleba już nie było, jak kupie zgłoszę się do Ciebie po instrukcję:)
Pozdrawiam
aniakar 2009-01-20
Nowy wstaje dzień…
Świt skąpany rosą się budzi,
Powoli róża płatki rozchyla,
Słonko oczy przeciera,
Słychać śpiew ptaka…
Wstaje nowy dzień…
Do Ciebie uśmiecha się,
Rozdaje czerwone róże…
Twoje ulubione… Miłego dnia życzę:)))
reni2 2009-01-20
Co za stresy Cię męczą od rana...impreza była udana ...i nic nie pomogło?Pozdrawiam i życzę pełnego relaksu...na pewne rzeczy wpływu nie mamy:)
dotqa 2009-01-20
łosioś ... pycha ... w galarecie.... przepycha ;) miłego dzionka :)
beata1 2009-01-20
´´_´´_´´_.:@:.@:: @
.....´´_´_´.:@::@::@::@:.
.....´´_.:@::@::@::@::@::@:.
.....´´.:@:: @::@::@::@::@::@:.
.....´@:@::@::@::@::@::@::@:@
.....:.•°*”¨˜”*° ”*..•°*”¨˜”*°•.:
.........................||
.........................||(o´,_,`o)
.(”)_(”)_.-””-.,.....||.´(_(O)_)`
.`O-O_`;_-._,_`)||.(:) `.,´(:)
(_•_,_)`___)_`-._)||.(,,,)..(,,,)☆ ☆
MIŁEGO POPOŁUDNIA ŻYCZĘ.
POZDRAWIAM I UŚMIECH ZOSTAWIAM:))))))