Jajka na twardo w sosie koperkowym kremowym :
Szybkie delikatne danie postne . Ja podaje z ziemniakami puree i surówką .
Czas : 20 minut
Składniki :
2 łyżki masła
3 łyżki pokrojonego kopru
2 płaskie łyżki mąki
1 szklanka słodkiej śmietanki
sól
sok z cytryny
cukier
2 jajka
Rozpuścić masło w garnuszku , wsypać koper – chwilę smażyć mieszając . Dodać mąkę . Zamieszać. Rozprowadzić śmietanką . Ogrzewać aż sos zgęstnieje. Doprawić solą , cukrem i sokiem z cytryny do smaku.
Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek .Gorące podawać z sosem , ziemniakami puree i surówką .
Ten i inne moje przepisy znajdziecie na forum Luny19 i Luny13 – GarKulinar .Przeoisy są tam pogrupowane wg rodzajów dań więc łatwiej jest odszukać jakiś przepis. Wielu garnkowiczów już tam wstawia swoje przepisy .Zapraszamy do oglądania i wstawiania swoich przepisów .
https://garkulinar.jun.pl/index.php
dodane na fotoforum:
aniakar 2009-03-20
Jeszcze w polu tyle śniegu, jeszcze strumyk lodem ścięty, a pierwiosnek już na brzegu wyrósł śliczny, uśmiechnięty. Wszystkiego najlepszego z okazji pierwszego dnia wiosny.
Czesto robię takie ..ale nie podaję tak pięknie jak Ty ...:)))
rumpel 2009-03-20
...w podawaniu, że już nie wspomnę o pomysłach, jesteś mistrzynią, bajecznie to wygląda, a może za tym stoją setki prób (zdjęcia) ;)) no i jeszcze ten Proust ;-)))) pozdrawiam serdecznie..
bunia 2009-03-20
rumpel- nie to żebym się tłumaczyła , ale w Prousta nie dam się wrobić ( trudno moja wina - nie znoszę jego twórczości ) .A co do prób zdjęć to już ja to widzę - obiad bym jadła zimny , a Mama by mi grzebała w półmisku pod okiem aparatu. Wygląda to tak .Gotuję -przygotowuję stół ( talerze, sztućce itp ) - nakładam na półmisek tak jak ma być podane na stół - zanoszę do pokoju-( aparat leż na stole )- pstrykam 3 zdjęcia tak na wszelki wypadek - odkładam aparat - i jemy obiad - po obiedzie ściągam zdjęcia na laptop ( przycinam , podpisuję , wybieram najlepsze ) i wstawiam .Koniec 5 minut roboty zdjęcia + 5 minut spisanie przepisu .
wiki3 2009-03-20
mmm super
tezera 2009-03-20
apetycznie,wspaniale podane....
kaja66 2009-03-20
Dziękuję bardzo:)
margoma 2009-03-20
Jaja jak jaja, ale co za dekoracja!
vocal 2009-03-20
Pozdrawiam w pierwszym dniu astrologicznej wiosny :)
http://www.garnek.pl/vocal/4776997/no-i-mamy-wiosne
bibila 2009-03-20
(`*•.¸MIŁEGO I CIEPŁEGO WIECZORKA ¸.•*´)
____(`*•.¸ ¸.•*´) ****(`*•.¸ ¸.•*´)____
***********(`*•.¸ ¸.•*´)************
martynw 2009-03-20
witaj w pierwszym dniu wiosny:):)
Bogaty - to nie ten, kto ma dużo pieniędzy, lecz ten, kto może sobie pozwolić na życie wśród uroków, jakie roztacza wczesna wiosna.
Antoni Czechow
pozdrawiam wiosennie:):)
jolanka 2009-03-21
witam wiosennie i słoneczka życzę ::)
a to kiedyś znalazłam mnie się podobają te życzenia
a Tobie ?::))
http://www.zosia.piasta.pl/wiosna.htm