(0)
Jajka na wątróbce drobiowej :
Obie te rzeczy osobno bardzo lubię .Razem nie smażyłam .Takie dzisiejsze zestawienie na śniadanie to zupełny przypadek – ale już wiem ,że będę robić .Nie wiem czy to jeszcze jajecznica – ale nie ważne- jest smaczne .
Czas : 30 minut
Składniki :
4 duże wątróbki drobiowe1
1 łyżka masła
1 łyżka smalcu
3 jajka
sól
pieprz mielony
Wątróbki oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki. Posolić i posypać pieprzem . Na patelni rozgrzać smalec i smażyć na nim na rumiano wątróbkę . Gdy już będzie dobra dołożyć masło i wbić jajka . Mieszając doprowadzić do ścięcia jajek.
dodane na fotoforum:
danka10 2009-03-29
Milej i pogodnej niedzieli życzę ,pozdrawiam cieplutko.;)
jairena 2009-03-29
Ależ Buniu , robisz sobie jaja z wątrobki:))) I ja jedno i drugie uwielbiam, więc dlaczego nie połączyć je na wieki?:))
Miłej niedzieli Tobie i Twoim Najbliższym:)))
olena 2009-03-29
Przesyłam cieplutkie, prawdziwie wiosenne pozdrowienia i życzę, aby Twój dzisiejszy dzień składał się tylko z samych radosnych godzin :)))
bunia 2009-03-29
piofoto- wiesz ,że do końca nie wiem czy to ma być na śniadanie ? obiad ? .Robiłam tak jak uprzedzałam na zasadzie ,, sprzątania " zamrażarki przed Świętami .Danie syte - ale bardzo smaczne .
wiki3 2009-03-29
mniam mniam pycha
oli74 2009-03-29
mniam ,pychotka Buniu .Też to robię:)
Miłej niedzieli Ci zyczę i pozdrawiam ciep[lutko:)
graziac 2009-03-29
Na pewno smaczne...Miłej niedzieli,Buniu.
malybok 2009-03-29
jak wiesz, u mnie w niedzielę na śniadanie zawsze jajecznica, (taki rytuał) ale jeszcze z wątróbką nie jedliśmy . Miłego wieczoru:)))
persymo 2009-04-06
a jeśli do wątróbki dodasz ugotowane pokrojone w kostkę ziemniaki i usmażoną cebulę / kostkę/ i dopiero to zalejesz jajkami to będziesz miała cygańską potrawę, tylko nie pamiętam jak się nazywała.... bardzo sycąca
