(1)
Hamburgery drobiowe:
Danie lubiane przez dzieci . Proste . Szybkie > Można przygotować na zapas . Zamrozić i podgrzewać w miarę potrzeby . Można podawać jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką , lub danie kolacyjne w bułce z dodatkami .
Czas :20 minut
Składniki :40 dag mięsa mielonego drobiowego
1 jajko
4 łyżki tartej bułki
sól
pieprz mielony
3 łyżki oleju
1 łyżka masła
Mięso wymieszać z jajkiem , tartą bułką i przyprawami . Uformować 4 płaskie , owalne hamburgery . Smażyć na oleju po 5 minut z każdej strony . W ostatnim momencie smażenia dodać masło .
Podałam z :
Kluskami śląskimi https://www.garnek.pl/bunia/2781836/kluski-slaskie
Buraczkami z oliwą
https://www.garnek.pl/bunia/2772413/surowka-z-buraczkow-z-cebula
i sosem grzybowym
https://www.garnek.pl/bunia/2798084/sos-grzybowy-babcigramolki
Jeśli chcemy podać jako ciepłą kolację – wkładamy hamburgera w przeciętą na pół ciepłą bułkę . Dodajemy plasterki pomidora , ogórka, pokrojoną kapustę pekińską , musztardę , majonez , ketchup i co tam kto lubi w hamburgerach.
dodane na fotoforum:
jargar 2009-06-07
jestem pierwszy :):)
vesper5 2009-06-07
pycha i pięknie .... ( jak zwykle zresztą ...)
cudolik2 2009-06-07
Ładny obrazek;)))Kluski śląskie uwielbiam wprost.U mnie chłodnawo się zrobiło,ale słońca troszeczkę nawet jest.Miłego dnia.;)))
zuber 2009-06-07
wow!!
wiki3 2009-06-07
super mniam mniam u nas schaboszczak dzisiaj i krupniczek zupka
bunia 2009-06-07
starsza - jak się nie ma co się lubi - to się lubi co się ma .Trudno - czasem trzeba korzystać z tego co się pomroziło bo albo sił albo czasu nie starcza .Ale dobrze ,że miałam pomrożone .
kocurq 2009-06-07
Te kluseczki zabieram Grazynko;)))
...bo choc w gosciach napakowalam sie jak mops-to kluski zawsze i wszedzie;))))
rumpel 2009-06-07
Przyjąłem, mam nadzieję że mój wnuczek-niejadek na to się skusi :)))
rumpel 2009-06-07
..kurczaczek pieczony , ale dietetycznie :)))
reniuska 2009-06-07
Życze kolorowych snów Dobranoc :)))
danka1 2009-06-07
Ciekawie podane...
pinecha 2009-06-07
dobry wieczór Buniu, widzę u ciebie hambuxy bardzo niecodziennie podane :-)
... i oto chodzi, w bułce to chyba każdy już jadł a te wyglądają bardzo ciekawie :-)
bunia 2009-06-07
pinecha- ogólnie to ja bardzo lubię hamburgery ( i wołowe i wieprzowe i takie z drobiu - takie domowe ) ale właśnie nie w bułce tylko z surówkami i frytkami .Dziś tak nietypowo bo wyciągałam to co zamrożone .Nie przepadam za takimi w bułce .
mcfeely 2009-06-08
świetne :)
aniakar 2009-06-08
Jesteś mistrzynią w dekorowaniu potraw...umiesz tak pięknie podać...już na sam widok ślinka cieknie....pozdrawiam...miłego popołudnia :)))
mimoza7 2009-06-17
Wspaniale podane :-) Mniam...
