(0)
Punkt trzeci.
Najszybszy i najprostszy gulasz .
Czas : 1,5 godziny
Składniki :
60 dag wieprzowiny od szynki ( chudej )
05 kg cebuli
2 łyżki smalcu
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka mielonego pieprzu
2 łyżeczki mielonej papryki
3 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 kostka mięsna Winiar )
2 łyżki mąki
Mięso pokroić w grubą kostkę .Posypać pieprzem, papryką wymieszać. Obsmażyć na rumiano na smalcu w rondlu o grubym dnie ( często mieszając .Dodać pokrojoną w piórka cebulę , ziele angielskie, liście laurowe i kostkę mięsną . Zalać 3 szklankami wody .Dusić aż mięso będzie miękkie , a sos odparuje do połowy objętości. Zarumienić mąkę na suchej patelni i rozprowadzić ją gulaszem .Dodać do rondla. Doprawić do smaku.
dodane na fotoforum:
olena 2009-06-29
Pomimo braku na niebie słonka -
ja ślę do Ciebie gorące pozdrowionka!!!!
wiki3 2009-06-29
pycha ja dzisiaj tez zrobilam gulasz
mcfeely 2009-06-29
pyszniutki :) tak wyglada :) pozdroski :)
kocurq 2009-06-29
;)))
Ja dzisiaj tez na szybko gulasz strzelilam Grazynko;)))
No to "przyjemniej" walki w kuchni Ci zycze i milego popoludnia.......
bunia 2009-06-29
kopytka-Hi hi - jutro zapraszam na leniwe- będzie maratonu kulinarnego ciąg dalszy .Znów będę gotować 3 albo 4 obiady dla córki na zapas .
luna19 2009-06-29
fajny gulaszyk... a ja dzis obiad z zamrazarki mialam
no cóż czasem trzeba kawalek nosa z domu wychylić ;)))
luna19 2009-06-29
hihih spokojnie mozna sie czestowac ...
co tydzien z moją drugą polową odwoże do hurtowni 120 takich pudelek ... oczywiscie z cukierni hihihhi
blazeej 2009-07-09
smaczna galeria ;pozdrawiam:))
