Placki ziemniaczano-warzywne :

Trochę inne placki .Ilość składników można modyfikować.

Czas : 1 godzina

Składniki :

1 szklanka utartych na tarce jarzynowej ( grube oczka ) ziemniaków
½ szklanki utartej na tarce jarzynowej ( grube oczka ) marchewki
½ pokrojonej drobno cebuli
2 duże pieczarki drobno pokrojone
½ szklanki groszku konserwowego ( odsączonego )
1 jajko
olej do smażenia
¼ łyżeczki soli ( płaskiej )
¼ łyżeczki mielonego pieprzu
1 łyżka majeranku

Podsmażyć na 2 łyżkach oleju na rumiano cebulkę .Dodać do niej pieczarki i smażyć aż się zarumienią .Wymieszać ziemniaki, marchew, cebulę , pieczarki , groszek , sól, pieprz i majeranek. Zostawić na 15 minut. Odcisnąć sok .Dodać jajko . Wymieszać .
Na patelni rozgrzać olej ( tak jak na placki ziemniaczane ) .Nakładać łyżką porcje masy na gorący tłuszcz .Uformować ( rozklepując łyżką ) – okrągłe placuszki .Smażyć na rumiano.
Robiłam bez dodawania mąki - a refcio z mąką - zobaczcie tu jak pięknie wyszły - chyba następny raz dodam .
https://www.garnek.pl/refcio/6843823/obiadzik

dodane na fotoforum:

rusika 2009-08-25

ummm! pychotka, zrobię

ania55 2009-08-25

Miłego popołudnia życzę:) smacznego ;;;;

tina03 2009-08-25

lubie takie jedzonko...jest pyszne!!!!!!

hbabik 2009-08-25

te placki są rewelacyjne,często je robię,bo smakują wszystkim.

betaww 2009-08-25

NIEWĄTPLIWIE SMACZLIWE....POZDRAWIAM,:)))

anettah 2009-08-25

Smacznego miłego dnia..

wiolusk 2009-08-25

Napewno pycha.

ada40 2009-08-25

Pozdrawiam slonecznego popoludnia zycze......

malybok 2009-08-25

oh! placuszki! i do tego niepospolite!!!

yvonne7 2009-08-25

no pięknie! widzę, że też zaczynasz komponować :)

barossa 2009-08-25

apetyczne:)pozdrawiam Buniu

anita591 2009-08-25

muszę spróbować smacznego

karo66 2009-08-25

Smacznego! Bo to specjal który każdy lubi a nie wielu osobom chce się to robić.

gonia32 2009-08-25

Pozdrawiam i miłego wieczoru życzę.

eriska5 2009-08-25

Nie nadążam z tymi twoimi przepisami...tyle smakowitości:))))pozdrawiam.

b0zenka 2009-08-25

Życzę spokojnej nocki słodkich snów
DOBRANOC

pauza 2009-08-25

i przyszedł czas na mistrzynię Garnka! Buniu, to musi być dosłownie prze prze prze pyszne!!!

dzaga 2009-08-25

pewnie super są , tylko kto mi zetrze na tarce te wszystkie warzywa ?, dla mnie jest to nie do przebrnięcia :))) ja ziemniaki na placki miksuję w mikserze , wszyscy się przyzwyczaili i smakują :))