Kapusta kiszona obgotowana z kminkiem :

Kapusta kiszona obgotowana z kminkiem :

Dziś lenistwo. Mam obiadek z wczoraj ( ,,Grzybnięta łopatka " + kasza jęczmienna ).Dogotowałam tylko kapustę .

Kapusta kiszona obgotowana - z kminkiem :
Szybka jarzynka z kiszonej kapusty , doskonała do wszelkich kluch , duszonego mięsa .

Czas : 30 minut

Składniki :

0,5 kg kiszonej kapusty
2 łyżki masła
1 pełna łyżeczka kminku
1 kostka bulionowa ( warzywna, drobiowa – ja używam drobiową Knorra )
1-2 płaskie łyżeczki cukru
szczypta pieprzu mielonego

Kiszoną kapustę zalać wodą tak by ją zakryła ( wcześniej jeśli trzeba wypłukać by nie była za kwaśna ).Gotować 20 minut. Odcedzić . W garnku rozpuścić masło , wsypać kminek i prażyć go chwilę mieszając . Włożyć kapustę , rozkruszoną kostkę bulionową . Dusić 10 minut mieszając . Doprawić do smaku cukrem i pieprzem mielonym .

dodane na fotoforum:

anita591

anita591 2009-10-18

smacznego Pięknie pozdrawiam miłej niedzieli

zofiam

zofiam 2009-10-18

I już wiem co do kaszy jęczmiennej mam podać-dziękuję (":")

kopytka

kopytka 2009-10-18

witam... pogoda do kitu - aja wyleguję się w wyrku z wirusem...

gooja

gooja 2009-10-18

Nie lubię kminku...ale ciekawa jestem jak smakuje z nim kapusta.....

yvonne7

yvonne7 2009-10-18

to kapusta prawie po góralsku :)

basiaz

basiaz 2009-10-18

Miłej niedzieli-pozdrawiam;)

granyz

granyz 2009-10-18

dziś miałam surówkę a jutro resztę zrobię taką samą, pozdrawiam jesiennie

beata1

beata1 2009-10-18

Wspaniałego
wieczorku i
dobrej nocki życzę:):):):)

pianka

pianka 2009-10-19

Życzę miłego
.•´ dnia
`*.*´¨)pełnego ciepła i radości
¸.•´¸.•*´¨)Serdecznie pozdrawiam

serce07

serce07 2009-10-19

swietna moja tesciowa sw. Pamieci [*] robila taka z kminkiem i byla niesamowicie pyszna a ja niestety juz nie umiem takiej pysznej zrobic :)

bunio

bunio 2009-10-19

Masz bardzo interesujące propozycje na leniwe dni chyba spróbuję tez czasem poleniuchować , pozdrawiam w poniedziałkowe przedpołudnie

dodaj komentarz

kolejne >