Sałata z lekkim owocowym dresingiem.
Czas : 10 minut
Składniki :
½ główki sałaty
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
kawałek ogórka świeżego ( tak ok. 5 cm długości )
5 łyżek oleju słonecznikowego
sok z cytryny
2 łyżki soku z mandarynek
2 mandarynki
sól
pieprz mielony
syrop klonowy do smaku
Sałatę umyć i podzielić na kawałki. Olej zmieszać z sokiem z mandarynek, sokiem z cytryny .Doprawić dresing solą , pieprzem i syropem klonowym do smaku .Do sałaty dodać pokrojonego w cienkie pół plasterki ogórka ( ze skórką lub bez ) i natką pietruszki. Wymieszać . Polać dresingiem .
dodane na fotoforum:
reni50 2009-12-28
w sam raz na dzisiaj, po świątecznym obżarstwie...
bunia 2009-12-28
Obiadek taki po świętach .trochę mięska pieczonego , ziemniaczki - a w większości surówka .Trzeba trochę odsapnąć .
azan04 2009-12-28
Smacznie wygląda...
thea1 2009-12-28
ooo tak ...i coś dla duszy :)) ... pięknie pozdrawiam poświątecznie
rudy13 2009-12-28
ja całkiem podobną właśnie wcięłam na kolację.... zamiast mandarynek były rzodkiewki, zamiast soku odrobina octu balsamicznego....
nefrete 2009-12-30
Oryginalnie przystrojone:) Prawdziwa gosposia z Ciebie i do tego z świetnym wyczuciem i gustem. Pozdrawiam.