Taki obiadek z ,, pomocą „ .Po prostu wykorzystuję to co mam
Czas : 1,5 godziny
Składniki ;
30 dag mięsa wieprzowego ( ja użyłam kawałków skrojonych z boków schabu
w całości jak go formowałam do pieczenia na Święta
ale może być każde gulaszowe )
3 duże cebule
30 dag pieczarek
1 opakowanie ,,Soczystej karkówki z pieca „ Knorra
3 łyżki oleju z pestek winogron
2 łyżki masła
2 szklanki wody
Mięso pokroić w kostkę , cebule w piórka i wymieszać .Zasypać w miseczce przyprawą do karkówki i dobrze wymieszać .Zostawić na 15 minut. W garnku z grubym dnem rozgrzać 2 łyżki oleju i łyżkę masła i obsmażać mięso z cebulą przez 5 minut mieszając .Wlać wodę i dusić na średnim gazie . Pieczarki oczyścić , przekroić na połówki lub ćwiartki ( zależnie od wielkości ) i obsmażyć na rumiano na łyżce masła z łyżka oleju. Włożyć pieczarki do gulaszu .Dusić minimum 1 godzinę aż cebula się rozgotuje , mięso będzie miękkie a sos zredukuje o połowę .
Podałam z makaronem ryżowym wstążki zalanym wrzątkiem z kurkumą ( to jest makaron bez gotowania ) – ładnie kontrastuje taki żółty makaron z gulaszem .
dodane na fotoforum:
lenka42 2010-03-30
OBIADEK TZW.OSZCZĘDNOŚCIOWY
kot54 2010-03-30
Jak zwykle pięknie ,rewelacja,pozdrawiam i życzę miłego popołudnia.
aniaf19 2010-03-31
☼ DZIEŃ ☼_____¶¶¶¶¶¶
♥ DOBRY! ¶¶¶¶¶¶¶¶__¶¶
_____¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ¶¶
_¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
¶¶¶__¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
_¶¶ ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
___ ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ [█]¶¶¶¶¶
____¶¶¶¶¶ [█] ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
_____¶¶¶¶¶¶¶`▼´¶¶¶¶¶¶
______¶¶¶¶¶¶¶·♥·¶¶¶¶¶
__¤'¤'¤'¤'¤'¤'¤¶¶¶¶¶¶¤'¤'¤'¤'¤'¤'
__¶¶¶¶¶'¤'¤'¤'¤'¤*'¤'¤'¤'¶¶¶¶¶¶
¶¶¶¶¶¶¶¶¤'¤'¤'¤'¤'¤'¤'¤'¤¶¶¶¶¶¶¶¶
¶¶____ ¶¶¶¶¶'¤'¤'¤'¤'¶¶¶¶¶____ ¶¶
¶¶_____ ¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶____¶¶
_¶¶___¶¶¶¶¶_Miłego_¶¶¶¶___¶¶
__¶¶¶¶¶¶¶¶☺ DNIA ☺ ¶¶¶¶¶¶¶¶