Jak to czasem pomyłka może wyjść na dobre .Złapałam makaron Orzo ( wygląda jak ryż ) zamiast ryżu .
Czas ; 1 godzina
Składniki :
1 mała ćwiartka kurczaka
1 duża marchewka
½ pietruszki
kawałek selera ( po utarciu ma być ok. ¼ szklanki )
1 Bulionetka drobiowa Knorra ( lub inna przyprawa typu Vegeta , Jarzynka , Maggi )
3 średnie ogórki kiszone
1/3 szklanki makarony Orzo
1 łyżka pokrojonego koperku
szczypta pieprzu mielonego
1 żółtko
½ szklanki słodkiej śmietanki 18 %
3 szklanki wody
Utrzeć marchew , seler i pietruszkę na grubej tarce jarzynowej .Włożyć do garnka razem z mięsem , zalać wodą , włożyć Bulionetkę ( lub wsypać odpowiedni przyprawy do zup ) i gotować 45 minut . Wyjąć mięso – obrać ze skórek i kości . Wsypać makaron Orzo – gotować mieszając od czasu do czasu 10 minut. Ogórki utrzeć na grubej tarce jarzynowej , włożyć do zupy i zagotować . Dodać mięso podzielone na kawałki .Doprawić do smaku mielonym pieprzem .
Śmietankę zmieszać z żółtkiem i podać osobno ( dolewam śmietankę do zupy na talerzu bo jeden woli więcej , drugi mniej ).
Trzeba gotować na świeżo bo makaron pozostawiony w zupie napuchnie i może się zrobić za gęsta .
dodane na fotoforum:
kopytka 2010-03-31
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz.
miłego i słonecznego dzionka.
hexunia 2010-03-31
Pychotka!!!! Ja , gotuje dzisiaj ogorkowa- mniam,mniam. Zycze milego dnia...buziaczki.
ewka67 2010-03-31
Milutkiej środy życzę ;]
rekodz 2010-03-31
Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych,
składam najserdeczniejsze życzenia:
dużo zdrowia, radości, smacznego jajka, mokrego dyngusa,
mnóstwo wiosennego optymizmu
oraz samych sukcesów . Monika
luanka 2010-03-31
Wpadłam na chwileczkę życzyć wspaniałego i słonecznego dnia. Ściskam i cieplutko pozdrawiam;-)
dana46 2010-03-31
Alleluja dziś śpiewajmy, Bogu cześć i chwałę dajmy, bo zmartwychwstał nasz Zbawiciel, tego świata Odkupiciel. Zdrowia, radości i powodzenia to są najszczersze moje życzenia.
Alleluja. Allelujal Wesoły nam dziś dzień nastał, Chrystus bowiem zmartwychwstał.
Radujcie się więc i z ufnością patrzcie w przyszłość.
Niech zsyła na Was łaski i wnosi szczęście do Waszego życia.
slawa48 2010-03-31
Z Okazji świąt Wielkiej Nocy życzę Ci: uśmiechów bez liku przy wielkanocnym stoliku. Przyjaciół wielu, dużo w portfelu, Dyngusa mokrego i czasu radosnego, a przede wszystkim prawdziwych i uczciwych przyjaciół, szczęścia w miłości i spełnienia marzeń!
____§§____________§§
_____§__§__________§__§
___§§____§_________§___§
__§___§___§_______§____§
_§____§____§_____§____§
_§___§_§____§___§____§
_§§§§___§___§§§§§___§
_________§_________§___§§_§§
________§___§§_§§___§_§§§c§§§
_______§_____________§_§d§§§
_______§______§______§__§§§
_______§____§___§____§___§
________§____§§§____§___§
_______§§§§§_____§§§§§_§
_§§§__§_____§§§§§_____§__§§§
§_§_§§____§_______§__§_§§_§_§
§____§_____§_____§__§__§____§
_§____§____§_____§_§__§____§
__§____§§§§_______§§§§____§
___§____§___________§____§
____§____§§§_____§§§____§
_____§§§§___§§§§§___§§§§
............((_,»*—*« »*—*«,_))
((,»*—**—*«,_)) ((_,»*—**—*«,))
ŻYCZY BRONIA
wandy 2010-03-31
Zdziwisz się kto?zdziwisz się skąd?
A ja Ci życzę Wesołych Świąt.
Pomyślisz sobie-to jakaś bajka!
A ja Ci życzę smacznego jajka!
Czy jestem szczera?
Nie miej obawy !
Bo również życzę miłej zabawy.
Wesołego jajka,kurczaczków, baranka,
ciasta z rodzynkami,ostrego chrzanu,
tęczowych mazurków,mokrego Dyngusa,
i ode mnie całusa,wszystkiego naj
Jutro z rana bez gadania
bierz się do jaj malowania .
Maluj wszystkie bez wyjątku
i te z majtek i te z wrzątku
Powodzenia w dalszym gotowaniu....Wanda
cuisine 2010-04-07
Moja "pomyłka" (wiele lat temu), związana w związku z zupką ogórkową, polegała na tym, że zamiast słoiczka z tartymi ogórkami wyjęłam ze spiżarki słoiczek z kiszoną cukinią... ;)
Od tej pory często robię "oszukaną" ogórkową ... zwłaszcza, kiedy nie opiszę słoiczków (zawsze mam nadzieję, że poznam, co jest w słoiku)... ale żadnej tragedii nie ma, bo zupka jest smaczna :)