Delikatna surówka z kiszonej kapusty - doskonała do smażonych ryb.
Czas :
Składniki :
30 dag kiszonej kapusty ( mało kwaśnej )
1 mała cebulka
1/3 małej puszki mandarynek w syropie odsączonych z zalewy
3 łyżki pokrojonego koperku
pieprz mielony
3 łyżki oleju z pestek winogron
Odcisnąć kapustę z soku ( jak jest za kwaśna to lekko przepłukać ).Mandarynki pokroić w kawałki, a cebulę w drobną kostkę .Wymieszać kapustę, cebulę , mandarynki, koper z olejem . Doprawić do smaku mielonym pieprzem.
dodane na fotoforum:
kot54 2010-05-07
Bardzo ciekawy przepis,spróbuję.