Bardzo prosta sałatka z ziemniaków i wędzonego łososia .
Czas : 45 minut
Składniki :
5 średnich ziemniaczków młodych
3 płaty ,, brzuszków " wędzonych z łososia ( nie dużych )
1/3 szklanki pokrojonego w pół plasterki białej części pora
1/3 szklanki pokrojonego koperku
sól
pieprz czarny mielony
1 łyżeczka musztardy
4 łyżki oleju ( z pestek winogron )
Ziemniaki ugotować w ,, mundurkach ,, .Ostudzić , obrać , pokroić w plastry ( dość grube ).Łososia oczyścić z ości i skórek ( jest mało ale trzeba sprawdzić by niew zostały ) i podzielić na płatki . Zmieszać olej z musztardą .
Ziemniaki posypać rozdrobnionym łososiem , koprem i porem . Polać olejem z musztardą .Doprawić do smaku solą i pieprzem .Zostawić na pół godziny w lodówce by się sałatka ,, przegryzła "
dodane na fotoforum:
ginka 2010-05-16
Z cichym wiatrem,
Z głośnym echem
moc pozdrowień
wraz z uśmiechem.- Ginusia -
b0zenka 2010-05-17
W.I.T.A.M... w poniedziałkowy poranek.
Pogoda jest taka sobie ... słonka brak ... za to wieje ... Życzę miłego dnia.
alik61 2010-05-17
Pogodnego dnia!!!Piękna ta Twoja pasja!!!na pewno skorzystam z któregoś przepisu,a wszystko takie apetyczne!!!!
lipaaa 2010-05-17
Miłego dzionka po bladym świcie
z całego serca Ci dzisiaj życzę,
uśmiechu dużo no i radości
na twarzy Twojej nich dziś zagości :)
Smaczne zdjęcie pięknie i apetycznie wygląda:)