Przepis na ten sernik mam juz 35 lat jest to jeden z najlepszych ,na drugim miejscu to sernik bialy puch. Pieklam bez bakalii i nie upiekszalam zadna polewa . . PODAJE PRZEPIS . 1 kg sera twarogoweg tlustego( ja dalam chudy) 8 jaj, 25 masla roslinnego lub margaryny, 2 szkl cukru( dalam 1), 2 lyzki maki pszennej,2 lyzki maki ziemniaczanej, 2 ugotowane ziemniaki, cukier waniliowy, lub esencja zapachowa, bakalie. Ser i ziemniaki przepuscic przez maszynke( ja dalam gotowy nie mialam innego) . Tluszcz utrzec z cukrem i zoltkami ,twarogiem , razem wymieszac z, make pszenna i ziemniaczana, + cukier waniliowy . Ubic sztywna piane i polaczyc z masa serowa dodac bakalie .Sernik umiescic w tortownicy. Piec 1h 10 min w temp.160 °C. Polewa; 4 lyzki cukru, 6 dag marg,1 lyzka kakao,1 lyzka wody..
slawa1 2013-02-24
Ładnie wygląda,ciekawe,że nie opadł:)
re; dziękuję za opinię .Na Dzień Kobiet mamy zrobić małą wystawę:))
zoja54 2013-02-24
Wygląda cudownie, też bym takiego chętnie skosztowała, pozdrawiam i życzę pięknie spędzonej niedzieli:)
lila08 2013-02-24
ech ...tęsknoty ...tęsknoty ...a tak szczerze to nie ma za czym,tak ogólnie...wyłączając rodzinę ,znajomych ...a sernik przedni:))) nutka wspaniała ,łezka kręci się...pozdrowionka:)))
jokam 2013-02-24
re: ja też od lat na śniadanie płatki jem. a teraz (wg. diety niełączenia) powinno się je na kolację. na śniadania natomiast coś z grupy wysokobiałkowych.
elkat 2013-02-25
Piękny wyszedł:) Przyda się przepis, bo mój gdzieś się zapodział i już całe wieki go nie piekłam :)))
izolden 2013-02-25
Jak zwykle wieczorkiem wpadam by się z Tobą przywitać......notoryczny brak czasu do końca miesiąca,potem będzie lepiej.Pozdrawiam.