SERNIK IZAURA

1,5 szklanki maki
szklanka cukru
3lyzki kakao
kostka masla
3 lyzeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
4 jaja
Masa serowa
1 kg twarogu (dalam wiaderko zmielonego)
5 jajek szklanka cukru
lyzka maki ziemniaczanej
pol kostki masla
wiorki kokosowe do posypania
Maslo , cukier, kakao oraz cukier waniliowy pdlac piecioma lyzkami wody i gotowac 5 min. Po ostudzeniu dodac 4 zoltka i wyrobic na jednolita mase . Odlac pol szklanki masy ,Do reszty dodac przesiana make z proszkiem do pieczenia i dobrze ubita piane z bialek . Wlac polowe ciasta do formy . Ser zemlec , polaczyc z pozostalymi skladnikami (nie za dlugo) , utrzec na gladka mase ,wylozyc na ciasto , wlac reszte ciasta , lyzka czy patyczkiem do szaszlykow zrobic \"esy floresy \" . Piec okolo godziny w temp. 200°.Jak przestygnie polac pozostala masa i posypac wiorkami .