zjadłam przed chwilą jeszcze ciepły, a jaki mniamuśny...jutro zjem więcej ;))
Przepis z zasobów nieżyjącego już Macieja Kuronia.
Składniki:
1kg twarogu, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki cukru, 15 dag masła, 8 jaj, bakalie (skórka pomarańczowa, rodzynki), cukier waniliowy.
Zmielić twaróg 2-3 razy. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodać ser oraz roztopione, schłodzone masło. Następnie dosypać mąkę ziemniaczaną,cukier waniliowy oraz bakalie( rodzynki sparzone i osuszone). Dobrze wymieszać, dodać sztywną pianę z białek, delikatnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę serową przełożyć do formy, powierzchnię posmarować białkiem. Piekarnik nagrzać do temp.170 stopni. Wstawić sernik i piec 1 godz.15 min.
Ciacho jest rewelacyjne!
Życzę smacznego :))
dodane na fotoforum:
betaww 2010-11-24
O...i z "robakami".....tak jak lubie....
Ciagle sie zbieram upiec.....i ciagle mi cos wypada innego.....****
panna66 2010-11-24
Prawdziwny .. O matko jak ty nas katujesz o 22:19 ...
intma43 2010-11-24
Asia, a mnie tak się chciało tego sernika skubnąć, że chytrość zwyciężyła ;) A co tam, i tak chodzę spać po północy...
maxmen 2010-11-24
Ale mnie podkusiło żeby tutaj zajrzeć... :(
Teraz trudno będzie zasnąć...:)
labro 2010-11-24
Wygląda wspaniale, chętnie skorzystam z przepisu, bo niestety nie mam szczęścia do dobrego sernika ... dobrej nocki życzę :)))
gotujmy 2010-11-25
Wyglada na puszysty ;0)))
Nie przepadam za sernikami ale ten zjem ze smakiem ;0))))
beata3 2010-11-25
smacznego
brego 2010-11-25
...jak ja lubię serniczki...mmmmmmmmmmm :)))...poezja smaku :)))...miłego dnia Beatko :)))
kot54 2010-11-25
Pyszny sernik........:)
Pozdrawiam :)
alciaxd 2010-11-25
mniam mniam ;)
sun10 2010-11-25
mmmmm jakie pyszności!!!! jejku jakbym taki zjadła... aż mi ślinka cieknie!! dziękuję za czekoladki;) milego dnia!
berblak 2010-11-26
Beatka-kusicielka...
Sernik wygląda pzrepysznie i na pewno tak smakuje. A u mnie w domu tylko kupne biszkopty :-(
dania66 2010-11-26
podziel się kawałeczkiem :)
jeanne 2010-11-28
SERNIK REWELACJA !!!!!!
W KONKURSIE , MUROWANY ZŁOTY MEDALLL !!!!!!
POZDRAWIAM I ŻYCZĘ MIŁEJ NIEDZIELI ;-)))
malgra 2010-11-28
Z tego przepisu też skorzystam na najbliższe święta...nie dziwię się, że cierpisz na brak czasu...jak takie pyszności serwujesz...pozdr...)
duszek8 2011-01-04
Dziekuje za przepis,skozystalam,sernik -pychota.I szybki w zrobieniu,robilam bardziej pracochlonne ,a ten raz,dwa,trzy i juz siedzi w piecu.