ŻOŁĄDKI DROBIOWE W SOSIE MAJERANKOWYM Z KASZĄ I SAŁATĄ

ŻOŁĄDKI obsmażyć na rumiano wraz z 1 cebulą następnie podlać wodą wrzucić 1 rosołek, popieprzyć i dodać łyżkę majeranku dusić do miękkości, zrobić zasmażkę na 1 łyżce tłuszczu i zagęścić nią gotowy sos

SAŁATA Z JAJKIEM
sałatę lekko posolić posypać jajkiem pokrojonym w kosteczkę
1/2 szklanki gęstej śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu 1 łyżeczka cukru wymieszać dokładnie zalać sałatę z jajkiem