smazenie frytek z kurczka

frytki z kurczka

piersi z kurczka pokroić w paski okolo 1 cm grubości przyprawic czosnkim wegetą i pieprzem i pozostawic na okolo godz ( ale moża smazyc odrazu )
w tym czasie przygotowac ciasto naleśnikowe( z 1 szklanki mleka wystarcza na 3 duze piersi ) konsystencji gęstej śmietany
Nastepnie wrzucic kurczaka do tego ciasta
Rozgrzać na głębokiej patelni olej tak 3/4 głębokości patelni i wrzucac kurczaka tak z ciastem formowac takie frytki
Samzyc chwilke na jasno złoty kolor z kazdej strony

podawac z surówkami jakie lubimy

Ja zrobilam mizerie z cebula
pokroic ogórka dodac 1/2 cebuli w pokrojoną cieniutkie plasterki posolić i zostawic na 10 min nastepnie odcisnąć wode i dadac pieprz oraz gęstą śmietanę
SmacZnego

dodane na fotoforum:

• Gotowanie
• Mniammniam
• Jedzenie
• Kulinaria
• Kuchnia