Kurczak curry z mlekiem kokosowym i ryżem.

Pierś przyprawiamy dość ostro ( sól, pieprz, czerwona ostra papryka, imbir), podsmażamy i przekładamy do garnka. Podsmażamy lekko paprykę, przekładamy do garnka z mięsem dolewamy mleko kokosowe i dodajemy mały słoiczek pasty curry lub sypkie curry.
Dusić około 10 minut i gotowe. Podawać z ryżem.