Składniki
kasza kaskus wg uznania
kawałek mięska (karczek,od szynki )
cebula,
przyrawa do mięsa (meksykańska )
tłuszcz do smażenia
kuskus na obiadek
Etapy przygotowania
kaszę przyrządzamy wg przepisu na opakowaniu
mięso obsmażamy na tłuszczu, dodajemy cebulkę pokrojoną w piórka
dodajemy przprawę 1 łyżeczka, podlewamy wodą próżymy do miękkości mięsa w razie potrzeby dolewamy wody
upieczone mięsko we własnym sosie wytworzonym z cebulki jest pycha
można dodać więcej wody i zrobić sos zaciągnąc go mąką.
podajemy z kaszą i kiszonym ogórkiem
dodane na fotoforum: