Pełnoziarniste pierogi z serem.

Składniki na ciasto:

mąka pełnoziarnista (150g)
woda (50ml)
½ łyżeczki soli

Do miski wsypujemy mąkę z solą i wlewamy gorącą wodę jednocześnie mieszając mąkę łyżką.
Jak już się mąka połączy lekko z wodą, to wyrabiamy ciasto ręką.
Te proporcje są na dość twarde ciasto.
Jak już ciasto mamy wyrobione, to je bardzo cienko wałkujemy.

A ser robimy jak nam smakuje.

Nadziewamy ciasto i gotujemy, dopóki nie wypłyną.

Smacznego :)