CIASTO Z KREMEM SEROWYM.

CIASTO
37DKG MĄKI ,
17 DKG TŁUSZCZU (MOŻE BYĆ PÓŁ NA PÓŁ Z MASŁEM )
3 ŻÓŁTKA ,
2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA ,
15 DKG CUKRU ,
1 CUKIER WANILIOWY ,
2 3 ŁYŻKI KAKAO
JEŚLI CIASTO NIE SKLEJA SIĘ DODAĆ ŚMIETANY GĘSTEJ .
KREM ;
50 DKG SERA ,
20 DKG CUKRU ,
15 DKG MASŁA ,
3 JAJKA (BIAŁKA UBIĆ )
1 OPAKOWANIE BUDYNIU ŚMIETANKOWEGO ,
1 ---------CUKRU WANILIOWEGO ,
10 DKG RODZYNEK.

WYKONANIE.
MĄKĘ WYMIESZAĆ Z SYPKIMI DODAĆ MASŁO I ŻÓŁTKA POSIEKAĆ I ZAGNIEŚĆ CIASTO , PODZIELIĆ NA DWIE CZĘŚCI I SCHOWAĆ NA GODZINĘ DO ZAMRAŻALNIKA , W TYM CZASIE PRZYGOTOWAĆ KREM SEROWY,UTRZEĆ WSZYSTKIE SKŁADNIKI OPRÓCZ RODZYNEK NA JEDNOLITĄ MASĘ NA KOŃCU DODAĆ PIANĘ I RODZYNKI OBTOCZONE W MĄCE.I KTO LUBI DODAĆ JAKIŚ AROMAT JA DAŁAM POMARAŃCZOWY.NA SPÓD TORTOWNICY UTRZEĆ NA DUŻYCH OCZKACH POŁOWĘ CIASTA ,WYŁOŻYĆ MASĘ SEROWĄ,WYRÓWNAĆ POWIERZCHNIĘ I ZETRZEĆ NA WIERZCH POZOSTAŁE CIASTO.PIEC 60-70 MINUT W 180 STOPNIACH.