Niedzielna surówka mamy

biała kapusta
marchewka
cebula
cukier
ocet
sól
pieprz
pietruszka
majonez
musztarda delikatesowa lub stołowa (opcjonalnie)

kapustę poszatkować bardzo drobno! zasolić do smaku, ugnieść rękoma, żeby zmiękła, dodać marchewkę startą na grubych oczkach, cebulę w kostkę, cukier, ocet, pieprz, majonez i musztardę oraz zieleninę, schłodzić