Sałatka fasolowo-ogórkowa

2 kg ogórków
2 kg fasolki szparagowej
1 kg cebuli
1 łyżka soli

zalewa:1/2 szklanki oleju
1 szklanka octu 10 %
2 słoiczki przecieru pomidorowego(po 190g)
1 szklanka cukru
1 łyżka soli
1/2 łyżeczki pieprzu mielonego

Ogórki obrać pokroić w plasterki.Cebule obrać pokroić w półplasterki,wymieszać razem posolić i odstawić na 20 min.
Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki i obgotować 10 min w lekko osolonej wodzie,odcedzić,wystudzić.W dużej misce wymieszać składniki zalewy.Dodać do niej odcedzoną fasolkę i ogórki z cebulą razem z powstałym sokiem.Sałatkę wymieszać i przełożyć do słoików,zamknąć i pasteryzować 15 min.

dodane na fotoforum:

ireneus 2011-07-21

Pozdrawiam miłego popołudnia i spokojnego wieczoru.

danka1 2011-07-21

Takiej nie robiłam i nie jadłam jeszcze

theresa 2011-07-21

-milego popoludnia Bozenko.
salatki,ciekawe laczenia skladników.

kot54 2011-07-21

Smaczne zaprawy Bożenko robisz na zimę....
POZDRAWIAM :)

aguta11 2011-07-21

pycha...:)

ireneus 2011-07-21

Będziemy w zimie jeść.

dzaga 2011-07-21

to mi się podoba , już drukuję przepis , dzięki :))

kaja12 2011-07-21

z racji pobytu w szpitalu i operacji nie mam w tym roku fasolki więc nie wypróbuję..

magdabo 2011-07-21

Świetne połączenie , to coś dla mnie ...

bea01 2011-07-22

Pyszna...

kris13 2011-07-22

O! tej też nie znam ;))

anet36 2011-07-25

oooo takiej też nie robiłam...

jaworr 2011-07-26

To coś nowego....:))

halinag 2011-07-27

Widać pyszna

jania81 2011-08-09

Fajnie ta sałatka wygląda.... też mam na nią przepis bo przeglądałam te gazetki prześlij przepis... może być dobra... pozdrawiam i miłego wtorku życzę:))

bahus 2011-08-13

Jak duże te słoiczki przecieru?

dodaj komentarz

kolejne >

stasia8

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]