Gruszki w karmelu

Gruszki w karmelu

GRUSZKI W KARMELU

5 gruszek
cytryna
ok.25 dag cukru

Gruszki obrać ze skórki,pozostawiając ogonek,wydrążyć gniazda nasienne od strony czubka,skropić sokiem cytrynowym.Zagotować dwie szklanki wody z połową cukru,włożyć gruszki i gotować aż będą miękkie(ale by się nie rozgotowały).Ugotowane wyjąć,osączyć i ustawić na talerzu.Pozostały cukier roztopić w suchym rondelku,bez przerwy mieszając.Gdy cukier całkiem się rozpuści a karmel nabierze złotobrązowego koloru polać ustawione gruszki,ostudzić.

By zrobić ozdobne nitki na gruszkach....trzeba zanurzyć widelec w karmelu i przenosić nad gruszkami wyciągając nitki...

dodane na fotoforum:

baygel1

baygel1 2011-07-30

Oj ! pracochłonne, ale pyszne.pozdrawiam.

baygel1

baygel1 2011-07-30

Mnie to dzisiejsza aura nawet nie martwi ,bo całe przedpołudnie spędziłam w kuchni.dorabiałam te ogórki w musztardzie ,bo doszlismy do wniosku ,że nowe lepsze smaki.a mam ochotę jeszcze na te ogórki w curry.Chyba też dobre.pozdrawiam.

baygel1

baygel1 2011-07-30

To chyba z kurkumą te ogórki ,ale tez pewnie dobre.

kika12

kika12 2011-07-30

Pięknie podane i napewno smaczne.Pozdrawiam.

hania19

hania19 2011-07-30

Miłego wieczoru życzę !!!!!!!

danka1

danka1 2011-07-30

super Ci to wyszło

kalla

kalla 2011-07-30

Super deser...A gruszki moje ulubione.:)

eliszka

eliszka 2011-07-30

o tak po roladzie gruszki :))..ale uczta :))

lila08

lila08 2011-07-30

wypasione ! zjadłoby się...
pozdrowionka,miłego weekendu ;)

ewita68

ewita68 2011-07-30

Pychota, aż mi ślinka leci na takie rarytasy :))

lujaro4

lujaro4 2011-07-30

Pycha, a te nitki cud - imitacja pajęczynki....

aniakar

aniakar 2011-07-30

Pycha ...pięknie to zrobiłaś .......

kot54

kot54 2011-07-30

Jak pięknie podany DESER......wygląda rewelacyjnie i smacznie :)

aguta11

aguta11 2011-07-30

aż slinka cieknie na sam widok...wspaniale wyglada...:)

bea01

bea01 2011-07-30

ślinotoku dostałam:)

theresa

theresa 2011-07-30

wygladaja pysznie.

jaworr

jaworr 2011-07-31

..na ten widok bardzo zareagowały moje zmysły smakowe....
mogę tylko popatrzeć ...:)

efrost

efrost 2011-08-01

wygląda pięknie i smakuje pewnie nie gorzej.. :)

anet36

anet36 2011-08-02

mmmm cóż za rarytasy,to musi być przepyszne

pomoria

pomoria 2011-08-03

pięknie wyglądają...:-)

lafii

lafii 2011-09-25

Uwielbiam buszować po Twojej wspaniałej galerii:)))))

bahus

bahus 2011-10-06

Przepyszny deserek

dodaj komentarz

kolejne >

kolejne >

stasia8

stasia8

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]