Składniki:
kotlety schabowe, 4 szt
pieprz, sól, do smaku
ser żółty, 4 plastry
Szynka wędzona, 4 plastry
olej so smażenia.
Opis przygotowania:
1. Kotlety cienko rozklepać, posolić, popieprzyć. Na środku układać ser, a na nim szynkę (wędzona nadaje fajnego aromatu, ale jak ktoś nie lubi, może być gotowana), ciasno zwinąć i spąć wykałaczkami. Smażyć na złoto.
2. Bez obaw jeśli ser trochę wypłynie. Podczas smażenia i tak wytwarza się fajny sos, który warto zagęścić odrobiną śmietany. Smacznego!
dodane na fotoforum: