Makaron z sosem mięsno - grzybowym. :)

Składniki:
mięso wieprzowe (np.schab), 1/4 kg
cebula duża, 1 szt
grzyby leśne (suszone), 6 szt
pieprz, sól, papryka w proszku, liść laurowy, ziele angielskie, do smaku
makaron, wg upodobań
olej, do podsmażenia
śmietana słodka, 2 łyżki.

Opis przygotowania:
Mięso pokroić w kawałki, podsmażyć na oleju, posolić i popieprzyć, popaprykować (nie za dużo). Jak się zrumieni, podlać lekko wodą, dodać cebulę w krążkach, grzyby, listek laurowy i 2-3 kulki ziela angielskiego. Gdy smaki się przejdą, a mięso bedzie miękkie, zaciągnąć sos śmietaną. Podawać z makaronem, najlepiej fusili, bo dobrze "chwyta sos". Smacznego!

dodane na fotoforum: