Składniki:
świeże jagody (ew. mrożone), 0,5 kg
cukier, 3/4 szklanki
woda, 1/5 szklanki
maka ziemniaczana, 1 łyżka (płaska).
Opis przygotowania:
1. Owoce ugotować z cukrem. W zimnej wodzie rozmieszać mąkę ziemniaczaną (świetny do tego jest shaker, nie robią się grudki) i powoli, mieszając wlać do owoców, krótko zagotować. Gorące przelać do słoika lub butelki z szerokim gwintem. Dobrze zakręcone, przetrzyma zimę. :)
2. Uwaga na nadmiar mąki, bo inaczej zrobi się Wam kisiel! ;)
dodane na fotoforum: