Składniki:
mleko, 3/4 szklanki
jajko, 1 szt
mąka, 1/2 szklanki
proszek do pieczenia, szczypta
cukier waniliowy, 1/2 łyżeczki
sól, szczypta
olej do smażenia, odrobina
truskawki, 1/4 kg
cukier, do smaku
śmietana, do przybrania.
Opis przygotowania:
1. Z mleka, jajka, mąki, proszku, c. waniliowego i soli robimy rzadkie ciasto. Smażymy na niewielkiej ilości oleju (jeśli patelnia jest teflonowa wystarczy kapka) cienkie placki.
2. Truskawki zagotowujemy z cukrem. Odlewamy wiekszość soku, tak by powstała ciepła dość gęsta masa.
3. Nadziewamy naleśniki ciepłą masą truskawkową, ozdabiamy śmietaną. Smacznego!
dodane na fotoforum: