(0)
Składniki:
mięso mielone (ja używam z szynki lub łopatki), 0,5 kg
jajko, 1 szt
namoczona w wodzie bułka, 1 szt
trochę startej surowej marchewki i selera, ok szklanki
posiekany szczypiorek, garść
sól, pieprz, mielone zielę angielskie (szczypta), do smaku
bułka tarta do panierowania i olej do smażenia.
Opis przygotowania:
1. Ze wszystkich składników robimy jednolitą masę. Formujemy klopsiki, obtaczamy w bułce i smażymy na oleju na złoty kolor.
2. Doskonale smakują z kartofelkami i buraczkami na ciepło. Smacznego!
dodane na fotoforum:
