(0)
Składniki:
podwójna pierś z kurczaka, albo duża pojedyncza
pieprz, do smaku
olej do smażenia,
sól,
estragon,
tymianek,
mięta suszona.
Opis przygotowania:
1. Kurczaka umyć, podzielić na mniejsze kawałki. Posolić, popieprzyć, natrzeć ziołami. Zostawić na chwilę, żeby się "przegryzło".
2. Smażyć zaczynając od dużego ognia, na średnim gazie, do uzyskania złotego koloru.
3. Ja podaję z młodymi kartofelkami, fasolką szparagową zasmażoną bułeczką i borówkami. Smacznego!
dodane na fotoforum:
