(10)
... oto imponujący budynek słodowni, powstały w latach osiemdziesiątych dziewiętnastego wieku, prawdopodobnie wg. planów Hilarego Majewskiego.
Piwo, napój ważny dla tkaczy sprowadzonych do Łodzi z terenów niemieckojęzycznych. Znane są nazwiska pierwszych piwowarów: Saenger, Wagner, czy wreszcie Bittdorf. Ale tak naprawdę produkcję piwa na większą skalę rozpoczął przybysz z Saksonii Karol Anstadt.
Początkowo osiadł w Turku i zaczął od perkalu a konkretnie posiadał drukarnię tkanin. W końcu lat 40. XIX wieku przeniósł się do Łodzi i przy dzisiejszej ul. Północnej uruchomił małą drukarnię perkalu, w której zainstalował maszynę drukarską poruszaną przez kołowrót na dwa konie. Anstadt był niezbyt liczącym się farbiarzem, tacy jak Geyer, Fessler czy Steinert mieli potężniejsze fabryki. Pod koniec lat 60-tych zaczął więc rozmyślać o zmianie profesji. Postanowił wybudować browar przemysłowy. Browar ruszył w 1867 r. Ciekawostka: Karol Anstadt podjął tę decyzję mają 65 lat. Świadczy to tylko o tym, że miał niespożyte siły i nie bał się ryzyka! Dopowiem tylko, że wszyscy jego synowie zajmowali się później browarnictwem i nie myśleli o zmianie profesji. Również obecnie po części w starych budynkach, nadal działa browar.
Za Rody Fabrykanckie L. Skrzydło.
wydra73 2016-10-24
Świetny budynek z wieżą włącznie. A parkan ! Delikatna ,misterna koronka.
Piwo miało i ma dobrą markę ?
wojci52 2016-10-24
Ps. Browar z zasady nie wpuszcza zwiedzających, taki kaprys! Fotografować można tylko z ulicy...
elza100 2016-10-24
No wspaniale wygląda i znowu ciekawie opisałeś dzieje browarnictwa .pozdrawiam:-)
qwitek 2016-10-24
Dzisiaj powinni bardziej zadbać o stan budynków. Jakby nie było, są już zabytkami... ;-))
marek45 2016-10-24
Bardzo ładnie wygląda ten budynek i opis jest ciekawy :)
Pozdrawiam Cię serdecznie !
styna48 2016-10-24
Ciekawy budynek i piękny płot, podoba mi się to metalowe wykończenie , delikatna piękna robota, wspaniała historia browarnictwa....
jadpaw5 2016-10-25
Trafił w dobry czas, wszyscy interesowali się tym napitkiem, spożywali go dorośli, mężczyźni, kobiety i dzieci. Dla dzieci i kobiet piwo było mniej procentowe
tanna 2016-10-25
Przepiękny jest ten budynek, z zainteresowaniem przeczytałam Twój opis.Pozdrawiam Cię serdecznie.:)
rower69 2016-10-26
Dawne budynki przemysłowe mało się pomiędzy sobą różniły .
W obecnych browarach część aparatury zlokalizowana jest pod gołym niebem co dodaje im uroku .
