KORECZKI Z OGÓRKÓW

Dla zaintersowanych przepis od mojej koleżanki Marysi
KORECZKI Z OGÓRKÓW
/ ja tnę na kawałki po prostu, duże ogórki i mniejsze-obrane/

2,5 kg ogórków
3 cebule
2 łyżki soli - pokroić i zostawić na 3 godziny

ZALEWA
1,5 szklanki octu
1,5 szklanki cukru - zagotować i ostudzić

1 łyżka pieprzu mielonego
1 łyżka curry
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżeczka siekanego zielonego koperku

Przyprawy wymieszać z ostudzoną zalewą, wlać do garnka z pokrojonymi ogórkami i cebulą, wymieszać , dawać do słoików. Pasteryzować 10-15 min.

dodane na fotoforum:

Kuchnia Halinag

mondia 2014-08-18

Znowu smakołyki...:)))

krycha2 2014-08-18

Interesujące...pokuszę się o takie smakołyki...

pruslu1 2014-08-18

ciekawe, takich jeszcze nie robiłam...

reni51 2014-08-18

chyba takie zrobię, dzięki za przepis.

halinag 2014-08-18

Też robie pierwszy raz ...koleżanka robi co roku ponoc pyszne:))

asia70 2014-08-18

Super przepis w tamtym roku takie robiłam,,,
Pozdrawiam wieczorem,,

izolden 2014-08-18

Ale robota u Ciebie wrze.....a ja urlopuję.....hihihi.

maria10 2014-08-18

..... wspaniały przepis i chętnie go odgapię jeśli pozwolisz...... podziwiam Cię bo kiedy Ty to wszystko zdążyłaś zrobić Halinko????

halinag 2014-08-18

Marysiu po to wkleiłam przepis aby skorzystać:))

halinag 2014-08-18

Marysiu dzisiaj to pestka , ale tydzień temu to była produkcja...hi.hi..

jadtan 2014-08-18

Super ... muszę spróbować :)

lila08 2014-08-18

ooo...takiego nie znam ale nie mam już swoich ogórków ...

evita 2014-08-19

Zastanawia mnie ta zalewa... wiem, że ogórki puszczą sok...
ale czy nie za kwaśne są... bo ja tego typu sałatki lubię słodko - winne... Halinko a jakie te są?...

halinag 2014-08-19

Ewuniu robilam je pierwszy raz poleciła mi koleżanka która robi od kilku lat...ogórki puszczą sok więc tej wody jest trochę jak się doda do wszystkiego zalewę jest taka w miarę...sama jestem uczolona na kwasiory i większość robie łagodne smaki ..tu z tą curry daje taki inny posmak...zrobiłam tylko z jednej porcji...nie wiem jak się zachowa po kilku dniach...ponoc smaczna...