Na smaka: grillowana karkówka z jednym dodatkiem.

Zapewniam, bez tłuszczu, ale za to grillowana z przetartymi ziołami.
Smak, do zapamiętania na długo.

To, i inne prezentowane od lat tu dania, to moje dziecięce jeszcze i młodzieńcze fanaberie.


Jako dzieciak, zawsze z ogromną chęcią oglądałem dla wielu dziś już zapomniany program - "Zrób to sam".

Nieżyjący już od od 2019 roku Adam Słodowy, prezentował w nim osobiście, jak z ogólnie dostępnych rzeczy (np. zużytych opakowań, szpulek ) można zrobić zabawki i przedmioty użytkowe.

Program był nadawany aż przez 24 lata, od 1959 r. do 1983 r.

Łącznie wyemitowano 505 odcinków.

Oprócz tego lubiłem oglądać nieliczne jeszcze wtedy programy kulinarne, a były to czasy, gdy do wielu egzotycznych przypraw nie było dostępu, w polskiej sieci, PRL-owskich wtedy sklepów "Społem"..

Za to miałem dostęp do ogromnej księgi "Szefa Kuchni" , i autentycznego tym razem też szefa kuchni, z kultowej łódzkiej restauracji, w kultowym Grand Hotelu , dziś już śp Mariana R.

To w tym miejscu można było spotkać reżyserów, rektorów , aktorów oraz członków znanych zespołów polskiej ówczesnej sceny muzycznej
I stać się właścicielem autografu, często z dedykacją.

Zawsze ciekaw wszystkiego, tym sposobem, nabywałem potrzebną mi także i ową , kulinarną, podstawową wiedzę, która do dziś pomaga mi żyć z nietuzinkowym, w miarę "zdrowym smakiem" i z miłym dla oka- widokiem.

Czego i Wam też szczerze życzę.

Dziś jeszcze będzie później coś , związanego luźno z tym tematem.

Copyright @ maska33